«Ле Гарріг» — від Ланд до Ла-Рошелі — липень 2014 року

СИМФОНІЯ 5 ЧУТТІВП’ять днів відкриттів у Великому Південному Заході — ось програма, оголошена для щорічної подорожі «Гарріг». Чарівна подорож, гастрономічна перерва — ось що нас чекає... Майстерно організована спочатку Анною Марі та П’єром у першій частині, а потім Франсуазою та Жаном Мішелем у її основній частині...

Усі наші чуття були справді задіяні, розбурхані, пробуджені до несподіваної та неперевершеної насолоди.

Почнемо з слуху. У наших вухах досі лунає концерт у Сен-Пердоні, приємному селі в департаменті Ланди, де «Les Garrigues» співали разом із місцевим хором у маленькій церкві, яка відбивала відлуння наших пісень у зеленій околиці....Нова «пивна» пісня, яку вивчила вся група, також пролунала у величезному й величному Королівському абатстві, яке приймало нас протягом трьох ночей, проведених у Сен-Жан-д’Анжелі, нашому проміжному селі в Шаранті. А на завершення — чарівний вокальний інтермедій у церкві Тальмон-сюр-Жиронда, який на кілька миттєвостей привернув увагу випадкових туристів і викликав чисті та інтенсивні емоції...

СмакТисячу разів задоволений під час цієї подорожі: у Сен-Пердоні — завдяки грандіозному та вишуканому фуршету, поданому нашими господарями, а в Сотерні — потім — завдяки неперевершеній дегустації дорогоцінного напою, розлитого в замку «Реймонд Лафон» (родина Месльє), у супроводі міні-тістечок з фуа-гра та невеликих сирних булочок...У СЕНТІ — теплим прийомом у мерії, де для нас підготували аперитив із солоними та солодкими закусками; у Сен-Жан-д’Анжелі — дегустацією знаменитого «Піно де Шарант» та трапезами, що подавалися в Королівському абатстві; у Маренні, серед ставків — страви морської кухні Шаранти, а саме: рибний суп, устриці, міди «екладе», сир та домашній яблучний пиріг... у супроводі білого вина з Олерона; у Коньяку — завдяки відвідуванню дому «HENESSY» і, звісно, дегустації знаменитого напою... Не забуваючи про всі наші пікніки, організовані чудовою командою з числа членів нашої групи...!

Краєвид також додасть святкового настрою: ці зелені та блакитні пейзажі, ставки, ліси та море на задньому плані...Місто СЕНТ, розташоване на березі Шаранти, спочатку радо зустрічає нас своїми пам’ятками, собором і навіть римським амфітеатром. Королівське абатство Сен-Жан-д’Анжелі пропонує нам атмосферу, що сприяє спокою, відпочинку співам. Поруч із ЛАНГОНОМ, у замку Раймона Лаффона, ми відкрили для себе чудовий сад, сповнений квітів усіх видів, прикрашений невеликим водоймищем із лататтям та альтанкою, який відвідує ціла родина павичів.У Рошфорі ми зможемо оглянути Королівську мотузкову майстерню та роботи на кораблі «Ерміоне», де наша група мала змогу навчитися мистецтву та способам в’язання морських вузлів...Неподалік від Маренни розкинувся Атлантичний океан із його припливами та відливами, хвилями, блакитним небом, білим піском і дюнами. До нього веде шлях через ліс із високих дерев та папоротей...У ЛА-РОШЕЛЬІ наші гіди познайомлять нас із скарбами міста, його архітектурою, портом та історією. У КОГНЯКУ екскурсія по винному погребі вразить нас розкішним інтер’єром та магазином, гідним найвишуканіших парфумерних бутиків. Нарешті, ТАЛЬМОН-СЮР-ЖИРОНД стане надзвичайним завершальним акцентом цієї подорожі. Селище, немов у шкатулці, оточене водою, усіяне трояндами-ліліями всіх кольорів та розмірів... Білий колір його каменів, сонце, блакитне небо створюють розкішний, але водночас такий простий і природний пейзаж. Ми б із задоволенням залишилися там ще на кілька годин......

Нюх теж не залишиться осторонь і щодня буде розбурхуватися: спочатку завдяки постійному морському повітрю, запаху йоду та солі; а потім — завдяки мідіям, приготованим на вогні, які виділяють особливий аромат — достатньо лише згадати про це, щоб знову його відчути!Ліс, його зелень та водойми дарують запах цілющої свіжості. А ще, щоб насолодитися вином — Сотерном, Піно, коньяком, білим вином... — спочатку треба вдихнути його аромати...Дуже сильні аромати, які так відчутно присутні у коньячних погребах...!

І, зрештою, дотик, звісно, буде задіяний протягом усієї цієї подорожі. Щоб як слід поласувати устрицями та мідіями, вам доведеться занурити в них пальці, очищати...Щоб виготовити мотузку для фрегата з Рошфора, вам доведеться майстерно обробляти коноплю, зав’язувати вузли та виконувати складну роботу, що вимагає вправності. Вітер безперервно пеститиме нашу шкіру, то сильніше, то слабше. Сонце також залишить кілька рожевих слідів...Дрібний і м’який пісок дозволяє розлягтися й із задоволенням розслабитися. А вода в Ла-Рошелі зустрічає нас цілий день хвилями, що приходять з моря, і змусить нас дістати з гардеробу легкі светри та великі куртки KWay, не затьмарюючи при цьому гарного настрою та всіх задоволень...Ось що я запам’ятала з цієї подорожі, сповненої задоволень і дегустацій, у 2014 році, разом із GARRIGUES, між Ландами та Ла-Рошель...!Оділь